Tässä on video, josta olen todella innoissani. Jos katsoit Instagramiani
tai mitään sosiaalista mediaa, kuten sinun pitäisi, tiedät että pidän viskistä.
ja minun lempparini on..
japanilainen viski, jota aiomme juoda tänään. Totta helvetissä poju!
Tämä on yksi niistä videoista, joista en ole varma onko tämä hyvä idea mutta haluan vain juoda vähän viskiä
Joten ajattelin että aloitamme japanilaistyyppisestä viskistä
Se on henkilökohtainen suosikkini. Kenties hiukan puolueellista koska rakastan Japania.
Okei. Siispä vasemmalla puolella meillä on..
Kyllä, Suntory-viski
Eipä mitään. Kas tässä.
Ja oikealla puolella meillä on Ni.. oikeastaan tämä ei kuulu tänne.
Meillä on Nikka, Nikka-viski. Ne ovat kaksi isoa tislaamoa tai oikeastaan yritystä
anteeksi, Japanissa. Suntory ja Nikka.
Ne ovat kaikki hyvin erilaisia mutta ensimmäinen koskaan valmistettu on Yamazaki ja minulla on 12 vuotta vanha pullo.
Joka on todella hienoa. Todella hienoa!
Ja sitten meillä on 18-vuotias pullo, jota en ole koskaan edes maistanut. Minulla ei ole koskaan ollut 18 vuotta ikääntynyttä viskiä.
Joten olen todella innoissani. Oi Suntory
josta olette saattaneet kuulla elokuvasta "Lost in Translation", kun Bill Murray on tekemässä mainosta ja hän sanoo:
Rentoutumishetkeen.
Paremminkin Suntory-hetkeen. Joten ajattelin että aloitamme Yamazakista, koska se on vanhin kaikista. Se on vuodesta
1923
se aloitti, joten se on vanhin.. mielestäni se on vanhin tislaamo Japanissa.
En tiedä varmasti. Olen utelias tulenko huomaamaan eron 12-vuotiaan ja 18-vuotiaan välillä. Minulla on ollut tätä aiemmin. Se on tosi hyvää.
Mutta minä sanonkin niin joka viskistä. "Se on tosi hyvää!"
Se antaa minulle todella makean, kohteliaan... Sanon vaan että se on todella hyvää. Pidän siitä kuinka he pitävät pullonsa simppeleinä. Vittu vain.. siinä kaikki.
Okei
"Örlölörö, tyttö tästä tulee hienoa!" Meillä on paljon juttuja kokeiltavana joten..
Todella hyvää! Siitä löytyy se.. tamminen maku. Todella, todella kaunista. Marzia: Kuinka hyvää asteikolla todella hyvän ja todella hyvän välillä?
Antaisin sille seitsemän "todella hyvää". Meillä on 18-vuotias..
Otetaan vain isot pyssyt esiin saman tien. Todella hieno, Suntory selkäpuolella.
18 vuotta. Marzia, arvaa paljonko tämä pullo maksoi? Marzia: 500
Hitto. Kerroinko sinulle? Marzia: Et
Se on 500. Aika hullua.
Mielestäni Japanissa sen saa noin 120. En ole koskaan käyttänyt läheskään näin paljon rahaa viskiin.
Hermostuttaa aivan kokeilla. Eikä! Se tuoksuu.. kauniilta!
Ero on todellakin havaittavissa. Paljon pehmeämpi maku, todella voimakkaammin tunnettavissa. Kaunis viski.
Todella hyvää. Todella hyvää! Pidän tästä. Tämä on hauskaa.
Seuraava viski, joka tuli markkinoille oli Hibiki. Tämä ei ole ikääntynyt viski.
Se on aika halpa ja mielestäni se on myöskin sekoitus. "Huolellinen sekoitus hienoimpia viskejä"
Mutta Habiki on todella hyvää. Olen sitä mieltä, että jos tunnet japanilaisia viskejä, olet varmasti kuullut
Hibikistä. Pitäisi varmaan kaataa pikkuisen vähemmän.
Meillä on paljon viskejä läpikäytävänä. Aioin tehdä sen videolle mutta aloitin aikaisin.
Siis, nämä kaikki maistuvat todella hyvältä. Se antaa jälkimaun. Maku tavallaan
iskee viskin ollessa suussa
ja sitten on maku nielaistessa.
Ja se on todella paljon ensiluokkaisempaa näissä verrattuna Hibikiin. Vaikkakin niiden kaikkien maku on melko samankaltainen.
Maya, voitko olla hiljaa vai haluatko vähän viskiä? Sitten meillä on Hakushu. Metsässä kypsytetty.
Siksi vihreä
pullo ja muu paska. Kolmas Hakushu. Hakushu?
Kaunista. Rakastan pulloa! Eikö olekin kaunis?
Ai et pidä siitä?
Rakastan sitä. Se on.. Sillä on todella vaalea väri. Tämä on viimeinen Suntorylta.
Tuo aromi on aivan erilainen.
Minä todella pidän Hakushusta. Taidan seuraavalla kerralla ottaa ikääntyneen pullon.
Minusta tuntuu että tämän kanssa on sama juttu. Koska tämä ei ole ikääntynyt, jälkimaku ei iske samalla tavalla. Tavalla mistä pidän.
Tämä on todella hyvää. Annan tälle..
7 "tosi hyvää", 8 "tosi hyvää", 7 "tosi hyvää". Tämä on 6 "tosi hyvää"
Nyt siirrymme Nikkaan, jota minulla valitettavasti ei ole kuin kaksi, joista
yhden join. Minulla on tätä vähän jäljellä. Yoichi oli ensimmäinen minkä
he valmistivat, joten Nikkaa valmisti legendaarinen viski.. japanilaisvalmistaja.
Taketsuru? Hänen nimensä? Maseraka (Masataka) Taketsuru. Joten tämä mies oli silleen "minä haluan valmistaa viskejä"
Joten hän meni Skotlantiin opiskelemaan ja hän tapasi hänen päänarttunsa Ritan
Joka opiskeli myöskin viskin valmistusta. Sitten he menivät takaisin Japaniin
ja hän liittyi Suntory-tiimiin ja mietti "haistakaa paska jätkät! Minä aion tehdä oman brändin"
Joten hän perusti Nikkan, ja ensimmäinen minkä he valmistivat oli Yoichi
1934. Joten
Suntory on vanhempi mutta mielestäni Nikka on
siistimpi
Siispä he tekivät Yoichin ja he yrittivät luoda uudestaan
saman jutun kuin he tekivät Skotlannissa.
Samat olosuhteet. Sitä valmistetaan saarella. Tietääkseni eteläisellä saarella
joka on yhtä suuri kuin Skotlanti, rannikolla.
He halusivat sen olevan mahdollisimman autenttista skottiviskiä. Ja skottiviski on kirjaimellisesti vain viskiä mutta se on valmistettu..
Skotlannissa Marzia: Uuu, sekö se ero on?
Marzia: Se on pelkkä sijainti? Felix: Joo, mutta niiden pitää olla sitä, jotta niitä voisi kutsua skottiviskeiksi.
Se ei luultavasti maistu hyvältä, koska jätin liikaa ilmaa tähän pulloon ja sitä ei saisi tehdä.
Joo täällä ei ole mitään
No, se oli hyvää. Minä join sen.
Tervetuloa "kaupallistan alkoholismini" pariin
Yoichi saa 8½ "tosi hyvää"
Hitto! Se puraisee kieltä.
Todella hyvää. 8½. Sanoisinpa sen olevan melkein parempaa kuin tämä. Marzia: Kuinka paljon se maksoi?
Tämä on halpa
Se ei ole ikääntynyttä. Toinen mikä minulta löytyy on Nikka Coffey Malt
Jos pidät viskistä niin
suosittelen kokeilemaan sitä. Se on hyvin erilainen. Se ei ole kahvia. Se on nimetty erään sijoittajan mukaan tai jotain sinne päin.
Mutta minusta tuntuu että se maistuu kahvilta. Saatan olla vainoharhainen. Minä luulin
"Ai se on kahviarominen?"
Se on tehty viljasta
pääasiallisesti. Se on myös halpaa jos haluat saada..
jotain. En halua sotkea faktoja. Tuntuu pahalta jos..
sanon jotain väärin. Luultavasti jokin asia meni väärin. Mutta joo se oli..
"kahviviski". Jos muistan oikein.. se tuoksuu mahtavalta. Mielestäni se tuoksuu todella hyvältä.
En tiedä voinko erottaa niitä toisistaan enää tässä vaiheessa.
Ne ovat kaikki niin hyviä!
Annan sille 7 "tosi hyvää". Se saa.. se saa vahvat 7 "tosi hyvää". Joten tämä on sekoitus
mallasviski, mallasviski, mallasviski, mallasviski joten se on tehty samasta.. Marzia: Entäs tuo?
Mikä näistä? Tämä? Se on sekoitus. Mallasviskit eivät olleet ennen kovin suosittuja. Kun he aloittivat näiden kanssa, se ei ollut oikein se juttu.
Mutta nykyään jos haluat hyvää viskiä, luultavasti haluat mallasviskiä.
Minun mielestäni. On olemassa hyviä sekoituksia, älkää käsittäkö väärin.
Mistä juolahtikin mieleeni viimeinen viski, Togouchi
josta en löytänyt mitään tietoa. Se on jonkin sortin mysteeripullo.
Heillä ei oikeastaan ole omaa tislaamoa. He.. he eivät.. Woa! Onko tämä 18 vuotta? En edes tiennyt!
Joten minulla on 18 vuotta ikääntynyttä
Pullossa näkyy..
kanadalaista kirjoitusta, siitä syystä että he tuovat maahan Skotlannista ja Kanadasta
viskiä. Ja sitten he mestarillisesti sekoittavat ne Togouchiksi. Minä rakastan sitä. Katsokaa pulloa. Se on niin kaunis
Siinä on tavallaan, jos oikein muistan, ruohoinen maku, mikä ei kuulosta hyvältä mutta on..
hyvin.. olen todella iloinen etten juonut tätä pulloa loppuun. Tämä kasvoi osaksi minua
En oikeastaan rakastanut sitä aluksi mutta sitten.. okei
Joo, siinä on tämä omituinen luontomainen maku
Se on todella hyvää. Se on todella erilainen mihinkään näistä verrattuna.
Näitä en luultavasti voisi erottaa toisistaan, jos totta puhutaan. Tässä on ehdottomasti ainutlaatuinen.. En voi uskoa että tämä on 18-vuotias.
Minulla ei ollut aavistustakaan. Hullua! Siihen päättyy
japanilainen
viski.. Meillä on Suntory. Meillä on Nikka.
Olisinpa tuonut enemmän Nikkaa. Minun lempinikkani on "Nikka from the Barrel"
Todella suosittelen sitä. Käykää tsekkaamassa.
Jos haluat.. jos olet.. "en tiedä mitä ottaisin, haluan aloittaa.." Kokeile tätä. Se on todella hyvää.
Siinä on paljon alkoholia. Hyvää potkua. Nyt me teemme testin
Sinun täytyy järjestää sokkotesti.
No siis, jo pelkkä väri on selvä tapaus, eikö niin. Tämä on tummempaa, eikö niin. Tai ehkäpä..
Jos minun täytyisi arvata pelkästään katsomalla, sanoisin että tämä on se 18-vuotias ja tämä..
12
Joten miksipä ei aloitettaisi tällä.
En halua mokata tätä. Se on kuin 50/50
Se on hyvää. Se on todella hyvää. Se on selvästi Yamazaki, koska siinä on kirsikkainen..
Ei se ole edes kirsikkainen, enemmänkin..
Tynnyrin maku on maistettavissa, mikä ei kuulosta lainkaan hyvältä mutta.. tässä on oikeastaan vahva aromi
Ehkä tämä oli se 18-vuotias. En tiedä! En tiedä, minun täytyy maistaa tätä
C'mon. Mitä voitan? Marzia: Et mitään!
Okei
Tämä on vaikeaa. Tämä on homman nimi. Haluan seurata intuitioani.
joka kertoo minulle että tämä on se 12-vuotias. Eikä! Päinvastoin. Aromi kertoo minulle että tämä on 18-vuotias
Okei tämä on 18-vuotias.
Meni oikein?
Okei, oikeasti saan paljon kysymyksiä kuten "Oo, haluan kokeilla viskiä. Kokeilin Jack Daniel'ssia ja kokeilin
Jamesonia" mutta se on kuin sanoisi "Oo, pidän hampurilaisista mutta rakastan.. kokeilen McDonald'ssia ja Burger Kingiä"
Kuules. Kokonainen kaunis maailma
odottaa sinua, okei. Santory ja Nikka. Kiitos molemmille. Jumalan siunausta Japani. Jumalan siunausta. Kiitos todella paljon.
Jätä tykkäys jos nautit. En edes tiedä onko tämä video
Selvä. Kiitos kun katsoit, jätä tykkäys jos nautit ja haluan tehdä "Scotch Eggs"
joten kertokaa minulle jos haluatte minun oikeasti tekevän Marzia: Okei, loppu, heippa! Felix: Ju-jitsu
Ju-jitsu, squad fam, Ju-jitsu moikka!